Almuerzos en la cumbre, alta cocina en las alturas
Miércoles, 06 de febrero 2013
Imagen de Relais & Châteaux
El pasado verano, los Almuerzos en el jardín ofrecieron los picnics más chic de España, Francia y Suiza en algunos de los enclaves más singulares de nuestros campos. En noviembre les siguieron los Sabores de Otoño, con cenas junto al fuego y excursiones sobre las hojas caídas. Este invierno, Relais & Châteaux continúa con sus Sabores de estación, siempre en la búsqueda de la unión entre cocina y experiencia con la naturaleza como telón de fondo.
Para terminar bien el invierno, Relais & Châteaux propone platos para compartir sobre montañas nevadas, en lo alto de algunas de las cumbres más espectaculares del mundo, con cielos azules y un ambiente de máximo relax después de una mañana de descensos en las pistas de esquí. En Austria, Estados Unidos, Francia, Italia y Suiza, los Grands Chefs Relais & Châteaux invitan a familias, amigos y amantes de la naturaleza de todas las edades a los Almuerzos en la Cumbre. Una comida de estación en una yurta en La Tovière (Francia); una tarde tomando té en Kitzbühel (Austria) en los Alpes después de un paseo sobre raquetas de nieve, un menú especial de "montaña y terroir" antes de regresar al Relais & Châteaux Pas de l'Ours (Suiza) para un exquisito masaje; una copa de vino entre descensos antes de una clase de quesos o degustando una fondue con especias; un picnic gourmet en el pico de la Montaña Whiteface (Estados Unidos) después de una excursión; o un almuerzo a 3.500 metros de altitud en el corazón del Matterhorn (en la frontera italo-suiza), después de un paseo en helicóptero para llegar a la cumbre. Relais & Châteaux continúa ofreciendo experiencias en consonancia con la naturaleza, los productos regionales y la belleza y pureza de cada entorno.
Más información: http://www.relaischateaux.com/summit
