Casar de Burbia recibe los elogios por parte de The Wine Advocate
Jueves, 05 de septiembre 2013
CASAR DE BURBIA ENTRE LAS BODEGAS TOP DEL BIERZO
Nuestro vino Tebaida Nemesio 2010, calificado con 94 puntos Parker, se sitúa entre los mejores de la D.O. Bierzo, según la prestigiosa revista norteamericana The Wine Advocate. Está elaborado a partir de uvas de viñedos centenarios, a 700m. de altitud, en un terroir rico en arcilla que le aporta un carácter diferente al de los vinos típicos de la región. Viñas donde Nemesio, el patriarca de esta familia, supo poner en valor su forma de entender la viticultura berciana: "desde el respeto al territorio, el entorno y una manera de concebir el proceso del vino sin prisa pero sin pausa".
Continuamos mejorando
Con excelentes puntuaciones y siempre por encima de los 90 puntos Parker, han incrementado su valoración los vinos clásicos de la bodega:
2010 Tebaida Nº 5 93 puntos
2010 Tebaida 92 puntos
2010 Casar de Burbia 91 puntos
2010 Hombros 90 puntos
2011 Casar Godello Fermentado en Barrica 90 puntos
Para nosotros estas calificaciones son una recompensa al esfuerzo del equipo técnico de Casar de Burbia y de nuestro enólogo y gerente, Isidro Fernández Bello, que ha elegido lo que mejor sabe hacer para homenajear a su padre. Un reconocimiento que nos enorgullece y nos encumbra entre los mejores elaboradores de la zona junto a grandes bodegas como Descendientes de J. Palacios y Raúl Pérez. Así es Casar de Burbia, una bodega familiar, ajena a las prisas, que lleva más de dos décadas elaborando vinos de alta calidad bajo su lema: 'Bierzo en esencia'.
Así define, Gutiérrez y su equipo a estas bodegas: "fundadas a finales de los años 80 por Nemesio Fernández y hoy su hijo, Isidro Fernández Bello, quién está a cargo de sus 27 hectáreas de viñedo propio en la localidad de Valtuille de Arriba. En él se identifican varias parcelas que muestran características específicas de acuerdo a tres grupos que dan lugar a sus tres líneas de vinos. Así, Tebaida y Tebaida Nº5, pertenecen a los viñedos más altos; Su vino, Hombros, procede de laderas en pendiente con suelos ricos en arcilla y pizarras. A más baja altura se originan sus vinos afrutados. Isidro, gerente y enólogo de la bodega tiene una gran reputación en la zona y pone mucha atención en todos los detalles, cuidado y pasión que se transmite en sus vinos, lo cual me ha sorprendido. No hay necesidad de decir que sólo utilizan uvas de sus propios viñedos para producir sus vinos. Todos los Tintos, salvo Tebaida Nemesio, muestran una fuerte 'personalidad Burdeos' que me sorprendió gratamente".
Descubra una bodega familiar ajena a las prisas.
