La Mar de Gastón Acurio abre sus puertas en Mandarin Oriental, Miami
Lunes, 09 de septiembre 2013
Mandarin Oriental Hotel Group se ha asociado con el famoso chef Gastón Acurio para abrir el restaurante La Mar de Gastón Acurio en el Mandarin Oriental, Miami en diciembre de 2013.
El restaurante abierto durante todo el día, ofrecerá la aclamada cocina peruana de Acurio en un entorno elegante y moderno que incluye asientos en el interior y al aire libre con vistas espectaculares al mar de la Bahía de Biscayne y el horizonte de Miami. El nuevo restaurante complementará al restaurante cinco estrellas “Azul” de Mandarin Oriental Miami.
La Mar de Gastón Acurio en el Mandarin Oriental, Miami será el tercer restaurante del chef Gastón Acurio en los Estados Unidos, tras sus restaurantes en San Francisco y Chicago. La cocina va a celebrar los sabores auténticos y diversos de la gastronomía peruana, que van desde la exclusiva comida novo-andina de fusión asiático-peruana hasta el cebiche tradicional de pescados y mariscos.
Con un nuevo diseño contemporáneo de Arquitectonica y los interiores de Nathan / Arquitectura Pereira, La Mar de Gastón Acurio ofrecerá 245 asientos con una mezcla de opciones de interior y al aire libre, que ejemplifica una elegancia limpia, moderna la cual centrae el centro de atención hacia la cocina exquisita. Tres barras de alta energía proporcionarán experiencias culinarias distintivas y una mirada personal sobre la creación de cebiches, anticuchos recién asados y cócteles especiales.
Visite el sitio web: Mandarin Oriental, Miami
