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El B-Lounge Barceló Raval presenta sus novedades gastronómicas
Viernes, 29 de noviembre 2013

 































El B Lounge, concepto urbano y cosmopolita de restaurante-bar-coctelería ubicado dentro del hotel Barceló Raval****, presenta su nueva carta. Los platos en formato "main", y el nuevo apartado de sándwiches harán las delicias de los gourmets más exigentes de la Ciudad Condal.

Las tapas vanguardistas siguen siendo un reflejo de la identidad del B Lounge. Destacan la patata emmascarada Raval 2.14, servida en un envase de yogurt tapado al momento; o la tan querida samosa de cordero a las siete horas con miel y menta, donde se brinda homenaje al mestizaje cultural que caracteriza al reconocido barrio del Raval. Además, las Patatas Bravas Ravaleras siguen siendo la estrella para degustar en tan idílico lugar.

Para la temporada otoño - invierno, el B Lounge propone una selección de platos en formato "main" como el risotto cremoso a queso abierto de pesto y parmesano; o la presa ibérica con patatas risoladas, setas y jugo de tomillo que harán las delicias que los comensales más exigentes. Los paladares más delicatessen podrán encontrar en el nuevo apartado de sandwitches la deliciosa croque madame o el exitoso club sándwich Ravalero. Tradición y modernidad se dan la mano en esta nueva temporada.

En el apartado de los postres, el B Lounge brinda homenaje a la gran cocinera franco-árabe Fatima Hall con un "carrot cake", acompañado de una ensalada de zanahoria y agua de azahar. El ya famoso brownie de avellanas con aceite de oliva y helado de haba tonk sigue siendo un clásico entre los paladares más golosos.

La oferta gastronómica del B Lounge se distingue y sigue apostando por fusionar sin ninguna clase de prejuicios, diferentes tipos de cocina y técnicas de todo el mundo: asiática, árabe, india e incluso catalana, entre otros. Cuidando cada detalle, el B Lounge escoge siempre los mejores ingredientes que brinda el barcelonés y próximo mercado de la Boquería.

Una cuidadosa y original selección musical, a cargo de los DJs más selectos a nivel nacional e internacional; le harán disfrutar a uno de los sonidos más eclécticos durante la noche del sábado y en el famoso Brunch. La propuesta gastronómica de tradición anglosajona del B Lounge. Una auténtica experiencia para los sentidos ofrecida los domingos de 12h del mediodía a 16h.

Tapas del Raval y del mundo, postres, snacks y sandwiches, platos del día y a la carta, se podrán así degustar junto con deliciosos cócteles tanto en el restaurante, con capacidad para 125 personas, como en la plaza Manuel Vázquez Montalbán donde el hotel Barceló Raval**** cuenta con una terraza de 180m2.

Ubicación: Rambla del Raval 17-21, 08001 Barcelona
Reservas: 93.320.14.90
Web: www.barceloraval.com
Precios:    Set Menú "De Tapas al Raval" a partir de 25 euros
                Platos del Día a partir de 10,50 euros
    Brunch 25 euros
Horario:  12:00 - 16:00
               19:00 - 23:00



El B-Lounge Barceló Raval presenta sus novedades gastronómicas