Yannick Alléno inaugura nuevo restaurante en el Sofitel Paris Le Faubourg
Martes, 17 de marzo 2015
El nuevo restaurante STAY por Yannick Alléno acaba de ser inaugurado en el recientemente relanzado hotel Sofitel Le Faubourg Hotel en Paris.
Creado por el cocinero parisino galardonado con 3 estrellas Michelin, Yannick Alléno, Stay Paris Le Faubourg es un auténtico restaurante urbano, inspirado por sus muchos viajes por el mundo. Platos como el "Café Faubourg" con filetes de carne y patatas muy finas; pollo al curry rojo con arroz y otras creaciones componen el menú, alejándose de los convencionalismos de los restaurantes gastronómicos mediante la creación de comidas modernas y reconfortantes .
Las características principales de STAY se resumen en una las mesas comunales para los amigos y familias y una biblioteca de pastelería; ademas de un escaparate de los secretos mejor guardados del chef.
El Bar du Faubourg también ha abierto sus puertas con el elegante menú "Fil à fil" creado por Yannick con cócteles diseñados a medida como una oda a los famosos diseñadores de alta costura, celebrando la imagen y la historia de la zona de Faubourg Saint-Honoré.
Visite el sitio web: http://www.sofitel.com/gb/hotel-1295-sofitel-paris-le-faubourg/index.shtml
