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Lisboa I 10 propuestas gastronómicas para un viaje perfecto
Lunes, 31 de agosto 2015
































Portugal se caracteriza por una gastronomía rica y variada. El bacalao, es el alimento estrella, que se puede preparar -según dicen los portugueses- de más de 1.000 maneras. La ciudad reúne un gran número de restaurante donde comer bien a un magnífico precio. Esta es una selección de diez lugares donde disfrutar de las mejores propuestas gastronómicas.

TOP 10 restaurantes


1.    Martinho da Arcada. Martinho da Arcada es una leyenda de Lisboa. Situado en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad, la Plaza del Comercio, el café fue fundado en 1778. Su historia está asociada a las artes y las letras portuguesas, ya que ha sido frecuentado por importante políticos, escritores e intelectuales como Pessoa y Saramago. En el restaurante podremos degustar los platos más tradicionales de la ciudad, como el arroz con pato a la portuguesa o los champiñones con nata.

Dirección: Plaza del Comercio, 3, 1100-148, Lisboa
Teléfono: +351 218 879 259
Email: martinhodaarcada@sapo.pt

Abierto todos los días: comidas de 12.00 hrs. a 15.00 hrs. / cenas de 19.00 hrs. a 22.00 hrs.

Página web: http://martinhodaarcada.pt

2.    Casa do Leão. Situado en el Castillo de San Jorge, en este restaurante se puede disfrutar de una espléndida vista de Lisboa con el Tajo a sus pies. Es el lugar ideal para alejarse del bullicio de la ciudad y disfrutar de un perfecto almuerzo de negocios o de una cena a la luz de las velas. Cocina típica dentro del castillo, donde destacan como especialidades el lomo de bacalao confitado sobre migas de garbanzo y grelos salteados. Entre las sugerencias del chef, encontramos el plato de queso de cabra con tomate cherry confitado, el bacalao con broa y una selección de dulces.

Dirección: Castelo de São Jorge, 1100-129, Lisboa
Teléfono: +351 218 875 962
Email: restaurante.casaleao@posadas.pt 

Abierto todos los días: comidas de 12.30 hrs. a 15.00 hrs. / cenas de 20.00 hrs. a 22.30 hrs.

Página web: http://pousadas.pt
3.    Eleven. Este restaurante está ubicado en el punto más alto de Lisboa, ofreciendo unas vistas impresionantes de la ciudad y el río y rodeado de la naturaleza del Parque Eduardo VII. Su carta está diseñada por Joachim Koerper, quien cuenta con una reconocida trayectoria y dos restaurantes en Río de Janeiro (Brasil), O Enotria y O Enoteca Uno. Entre sus platos degustación podemos encontrar la brandada de esturión con crema de ostras y vinagreta de limón, el cochinillo a baja temperatura con salsa de tomate y naranja, la crema de calabaza con mejillones y chips de ajo y la espectacular crème brûlée de coco con sorbete de piña colada.

Dirección: Rua Marquês de Fronteira - Jardim Amália Rodrigues, 1070, Lisboa
Teléfono: +351 213 862 211
Email: 11@restauranteleven.com

Página web: http://restauranteleven.com 

4.    Can the Can Lisboa. En este espacio de la Plaza del Comercio, las conservas son las auténticas estrellas, combinadas con productos frescos en un nuevo concepto de gastronomía mediterránea, de la mano del chef Akis Konstantinidis.

Dirección: Ala Nascente do Terreiro do Paço, 82-83, 1100-148, Lisboa
Teléfono: +351 914 007 100
Email: info@canthecanlisboa.com

Abierto todos los días de 9.00 hrs. a 24.00 hrs.

Página web: http://canthecanlisboa.com 

5.    Bica do Sapato. Ubicado en un antiguo edificio portuario, Bica do Sapato es un espacio amplio con vistas al río. En su carta aparece el brunch de los domingos, los mejores aperitivos en verano y una gran variedad de platos que se modifican de forma constante, atendiendo a las tendencias del momento y los productos de temporada.

Dirección: Av. Infante D. Henrique - Cais da Pedra a Santa Apolónia, Armazém B, 1900-436, Lisboa
Teléfono: +351 218 810 320
Email: info@bicadosapato.com
Abierto los lunes de 17.00 hrs. a 1.00 hrs. y de martes a sábado de 12.00 hrs. a 1.00 hrs.

Página web: http://bicadosapato.com 

6.    Mini Bar Teatro. Inaugurado en el mes de mayo de 2014, es el último proyecto de José Avillez, un chef portugués muy conocido. El Mini-Bar Teatro está ubicado en el Teatro São Luiz, en el Barrio de Chiado. Un bar de petiscos (tapas o snacks) sofisticados, con el estilo de Belcanto, otro de sus restaurantes.

Dirección: Rua António Maria Cardoso, 58, 1200-027, Lisboa
Teléfono: +351 211 305 393

Página web: http://www.minibar.pt/

7.    Tasca da Esquina. La cocina de vanguardia, la experiencia y la creatividad se han unido en la Tasca da Esquina, a escasos metros del precioso Jardim da Estrela. Tres grandes chefs se encuentran tras sus fogones: Vítor Sobral, Hugo Nascimento y Luís Espada, que han sabido reinventar la cocina portuguesa con las técnicas más novedosas. En su menú destaca una amplia variedad de petiscos y unos deliciosos postres, acompañados de los mejores vinos portugueses.

Dirección: Rua Domingos Sequeira, 41C, Campo de Ourique, 1350-119, Lisboa
Teléfono: +351 919 837 255
Email: info@tascadaesquina.com

Abierto de martes a sábado: comidas de 12.30 hrs. a 15.30 hrs. / cenas de 19.30 hrs. a 23.30 hrs. Cerrado los domingos y los lunes a mediodía.

Página web: http://www.tascadaesquina.com/

8.    Pap'Açorda. Pap'Açorda sigue siendo el restaurante más famoso de Bairro Alto. Abierto en los 80, presenta una cocina portuguesa moderna aunque con el tradicional açorda, un guiso de pan que atrae a todos los rostros conocidos de la ciudad. También es famoso su delicioso mousse de chocolate, aunque si quieres probarlo debes reservar con antelación.

Dirección: Rua da Atalaia, 57-59, 1200-037, Lisboa
Teléfono: +351 213 464 811

9.    5 Oceanos. El inconfundible sabor del mar en un ambiente irresistible. Los sabores de los océanos se combinan con un ambiente agradable y cosmopolita, en el muelle de Santo Amaro en Lisboa. En 5 Oceanos se preparan los mejores pescados frescos y mariscos de la cocina portuguesa con un exquisito buen gusto. El equilibrio ideal entre la simplicidad y riqueza que se encuentra sólo en sabores genuinos, garantizados por la frescura de las materias primas que se utilizan diariamente.

Dirección: Doca de Santo Amaro, Armazém 12, 1350-353, Lisboa
Teléfono: +351 213 978 015
Email: geral@5oceanos.pt

Abierto todos los días de 12.00 hrs. a 1.00 hrs.

Página web: www.5oceanos.pt

10.    Cervejaria Trindade. La más bella y antigua cervecería de Lisboa. Situada en el Barrio Alto, la Cervejaria Trindade se encuentra a cinco minutos del Elevador de Santa Justa. Se trata de un antiguo convento cuyas paredes tienen una bella decoración a base de los típicos azulejos lusos.

La carta es muy variada, aunque lo más típico es tomar unas cervezas con algo de marisco. Además, cuentan con varios menús del día, menú de niños y menús especiales, según la temporada.

Dirección: Rua Nova da Trindade, 20-20D, 1200-303, Lisboa
Teléfono: +351 213 423 506
Email: ct.chiado@cervejariatrindade.pt

Abierto todos los días de 10.00 hrs. a 24.00 hrs. Viernes, sábados y vísperas de festivos de 10.00 hrs. a 1.00 hrs. 

Página web: www.cervejariatrindade.pt


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