Bodegas y Viñedos Viña Albares, excelencia en forma de vino
Manuel Medina. Febrero de 2016.
Bodegas y Viñedos Viña Albares elabora y comercializa las marcas Quinta del Obispo, un Vino de la Tierra de Castilla y León y Puerta de Albares, de la Denominación de Origen Bierzo.
Visitar Albares de la Ribera, localidad del municipio de Torre del Bierzo, en la bella comarca de El Bierzo, en la provincia de León, es recorrer la historia de celtas, romanos, visigodos, musulmanes del califato Omeya, monjes cristianos… todos ellos pisaron estas tierras situadas en una zona de transición entre las montañas que rodean la cuenca de El Bierzo y la vega central de la comarca y por donde transita el río Boeza. Sus actuales moradores son gente con gran arraigo a sus tradiciones y su gastronomía. El vino posee un lugar de honor en todo ello. Gracias a Bodegas y Viñedos Viña Albares esta localidad se asocia a la producción de vinos de calidad, dejando atrás la imagen que de esta comarca se tenía en torno a un sector minero ya en proceso de desmantelamiento.
En febrero se celebra el festejo en honor al elemento más representativo de la gastronomía berciana: el botillo. Se mantiene también la tradición de la castaña, en torno a la que se celebra la fiesta del magosto en noviembre. Tierra de variada gastronomía y platos muy costumbristas, consecuencia de un pasado humilde, agrícola y ganadero donde se deja sentir la crudeza del clima y el gusto por las tradiciones más arraigadas. Sin embargo llamará la atención al visitante la presencia profusa de platos típicos de la costa, sin duda debido a que el Bierzo ha sido siempre el paso natural para el transporte de mercancías desde Galicia hacia la meseta.
Y todo ello regado con un buen vino de la tierra, y sin duda, de entre los mejores encontraremos los de Quinta del Obispo y Puerta de Albares. Bodegas y Viñedos Viña Albares fue fundada en el año 2001 por un grupo de entusiastas del vino conocedores del extraordinario potencial de la zona del Bierzo Alto. Posee esta bodega las mejores parcelas del entorno, donde cultivan y explotan sus viñas, algunas de ellas centenarias. Con esta inmejorable materia prima elaboran unos vinos de excepcional calidad. Quinta del Obispo es la denominación de su viñedo así como de algunos de sus vinos. Este nombre tiene como origen el hecho de que aquí se situaban los antiguos viñedos de Don Antolín López, Arzobispo de Tarragona a comienzos del siglo XX, un personaje muy querido y respetado en la comarca.
La Quinta del Obispo se extiende sobre 23 hectáreas de terreno que rodean a la propia bodega. Un entorno de excepcional belleza y uno de los mejores viñedos de la comarca vitivinícola del Bierzo. Un suelo muy adecuado para las vides y una benévola climatología les permiten cultivar hasta ocho variedades diferentes de uva, todas ellas logrando un índice de maduración y composición perfectas. La recolección se realiza de forma manual, pasando directamente a bodega en muy breve lapsus de tiempo. Ello garantiza la frescura de la baya y evita fermentaciones espontáneas. Pese a que poseen una capacidad de producción anual de hasta 200.000 litros, lo que se traduciría en más de 250.000 botellas, han optado por realizar una producción más limitada, de no más de 100.000 botellas. De este modo logran preservar una calidad única, mediante la selección de las mejores uvas en cada vendimia.
Elaboran, entre otros, varios tipos de vino bajo la marca Quinta del Obispo: blancos, rosados, tintos jóvenes y robles, así como un crianza denominado Puerta de Albares. Las excepcionales condiciones de su viñedo les permiten experimentar con variedades de uva diferentes, que no se dan en otras zonas, para elaborar unos vinos únicos, sin olvidar la tradicional Mencía tan propia de esas tierras, con la que obtienen su reconocido vino joven y también el crianza, proveniente de uva seleccionada de cepas centenarias. Esta bodega ha llevado a cabo en los últimos años un gran esfuerzo, cuidando al máximo la calidad de sus productos y ofreciendo unos vinos de primer nivel. Quinta del Obispo y Puerta de Albares se han convertido en sinónimo de excelencia y trabajo bien hecho. Este esfuerzo continuado ha visto su recompensa tanto por el reconocimiento de los consumidores como por el de los profesionales del sector.
Los premios y menciones no se han hecho esperar: Cinve de Plata 2014, Premio INSPIRA al mejor diseño de marca 2015, Zarcillo de Plata, 2 Premios Decanter World Wine Awards y numerosas menciones en ferias y catas. Todos sus vinos están clasificados como Cinco Estrellas por la prestigiosa Guía Peñín, señalándolos como productos de una excelente calidad precio.
Bodegas y Viñedos Viña Albares
Camino Real s/n - Albares de la Ribera (León-España)
Telf.: (+34) 987 519147
info@quintadelobispo.com
