W Hotels estrena el W Paris - Opera - Gastronomía por Sergi Arola
Lunes, 05 de marzo 2011
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. ha anunciado el debut de W Hotels Worldwide en Francia con la apertura del muy esperado hotel W Paris - Opera.
El hotel está situado en un edificio de patrimonio histórico datado del 1870 muy cercano a la Ópera Garnier, las Galeries Lafayette y la Place Vendome, en el distrito ecléctico y histórico noveno de París. Mediante la programación única y distintiva de W Hotels inspirada en las raíces de la marca fundada en Nueva York en 1998, el W Paris - Opera se establecerá como un nuevo escenario en la ciudad tanto para los invitados como para los parisinos por igual.
La apertura del W Paris - Opera marca un hito importante en la expansión global de la marca W mientras se prepara para entrar en Singapur, Tailandia y China a finales de este año.
"Tener la marca W en París, en la capital de la moda mundial, marca un verdadero hito en la expansión global de W en los destinos más emocionantes y vibrantes del mundo", según Eva Ziegler, líder de Marca Global, W Hotels Worldwide y Le Meridien.
Roeland Vos, Presidente de Starwood Hotels & Resorts Europa, África y Oriente Medio comentó: "Estamos encantados de asociarnos con Meridien Capital con el lanzamiento de la icónica marca W en París. La apertura del nuevo W París-Opera es una adición significativa a la impresionante cartera global de la marca W y subraya nuestro compromiso de hacer crecer esta marca en mercados clave alrededor del mundo. Este hotel es el complemento perfecto para nuestra cartera de W en Europa, África y Oriente Medio después de la apertura de propiedades en Estambul, Doha, Barcelona y, más recientemente, Londres y San Petersburgo. "
Javier Faus, presidente y consejero delegado de Meridien Capital, comenta: "En 2008, adquirimos este edificio histórico y pusimos en marcha la tienda insignia de Apple en 2010. Estamos encantados de trabajar con Starwood para llevar la prestigiosa marca W a París, y confiamos en que el nuevo hotel W Paris - Opera será un gran éxito tras el esfuerzo y la energía puesta en la remodelación y el diseño del edificio ".
El W Paris - Opera ofrecerá una experiencia de vanguardia, con 91 elegantes habitaciones, incluyendo 20 suites y dos suites Extreme (interpretación W de la suite presidencial). El restaurante del hotel de la firma, Arola, marca el debut del chef una estrella Michelin Sergi Arola, en Francia. El hotel ofrece espectaculares vistas de la Opera Garnier desde su planta baja y entresuelo, incluyendo el W Lounge. El W Paris - Opera cuenta con un centro de fitness SWEAT (R), así como espacios diseñados para eventos y reuniones con estilo. Los clientes pueden esperar un servicio firma de la marca Whatever / Whenever (R), que ofrece a sus clientes lo que quieran - desde lo último en moda, diseño y música en París, a los eventos más exclusivos de la ciudad y centros nocturnos.
Arola - Acerca la innovación española a París
Con una estrella Michelin española , el chef de Barcelona, Sergi Arola ha sido designado como el chef ejecutivo en el restaurante W Paris - Opera . El restaurante presenta el innovador concepto culinario "Pica Pica" de platos creativos y tapas, los productos de temporada y los clásicos franceses, que se sirven para compartir con todos. Considerada como una de las mentes más creativas de la alta cocina española, el chef catalán también ha diseñado el menú para el W Lounge del hotel y la comida en la habitación.
W Lounge - Para ver y ser visto
Ubicado en la planta baja, el W Lounge tiene por objeto captar a los parisinos y jetsetters con su entrada privada y grandes ventanales que buscan salir a las calles llenas de vida. Los huéspedes pueden disfrutar de una amplia gama de cócteles y tapas ofrecidas por el barman del hotel.
El W Paris-Opera será el sexto hotel de Starwood en Francia, uniéndose a Le Meridien Etoile, Le Meridien Nice, The Westin Paris-Vendome, el Sheraton Paris Airport Hotel & Conference Centre, así como Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel, que esta actualmente cerrado por una renovación completa y programado para abrir de nuevo el año que viene.
