El Restaurante en Mandarin Oriental Barcelona Moments renueva su oferta
Viernes, 16 de marzo 2012
El Restaurante en Mandarin Oriental Moments, galardonado con una prestigiosa Estrella Michelin, renueva su oferta gastronómica con menús destinados a satisfacer los paladares más exigentes cualquier día de la semana. Dentro de las principales novedades para esta primavera se encuentra el Menú Entresemana, disponible de martes a jueves por la noche y con un precio de 79 euros por comensal. Entre los platillos que componen la carta y que podrán degustar todos los que deseen cenar en Moments se encuentran las gambas a la cubana, la lubina con salsa suave de curry y cordón de café o la carrillera de ternera con ravioli vegetal de nabo y frutos rojos, además de diversos aperitivos y postres.
El Menú Ejecutivo o Club Migdia, uno de los más exitosos y que más visitantes atrae todos l os mediodías de martes a viernes hasta Mandarin Oriental, Barcelona, tendrá un precio general de 43 euros, o de 52, si el comensal desea disfrutar de otro plato. El “Tartar de langostinos con aceitunas, judías sastre y cerezas, inspirado en una obra del artista barcelonés Riera i Aragó, el “Filete de potro con ravioli vegetal” o el ya tradicional postre conocido como “Pijama”, consistente en una suave combinación de flan, piña, melocotón y helado de nata, componen un suculento menú que sirve como perfecto paréntesis en medio de la jornada laboral.
Siguiendo con la colaboración que iniciaron el pasado año la chef Carme Ruscadella y el doctor Manuel Sánchez de la Clínica Planas, Moments ofrece también el Menú Antiaging, compañero del Club Migdia, con un precio actualizado de 52 euros. La carta está pensada para ralentizar el proceso de envejecimiento y restaurar y mejorar el equilibrio y la calidad de vida, gracias a unos platos saludables y equilibrados como la “Fideuà vegetal con pez araña”, “El bacalao a la sanpolenca con patata, col y salsa suave de alioli” o “La manzana caliente con sorbete de piñas y avellana”, entre otros platillos.
