Reunión de la élite gastronómica a bordo del crucero MS Europa
Lunes, 13 de junio 2011
-Más de 30 jugadores de toda Europa
El chef estrella Dieter Müller honor a la trayectoria profesional
El 12 de Junio 2011 se reunió la élite gourmet Europea a bordo del buque insignia de Hapag-Lloyd Cruises, la primera vez antes de Burdeos. Más de 30 de los chefs más reconocidos, enólogos, chocolateros, pasteleros y Fromagers presentaron a bordo de MS EUROPA su sofisticación culinaria y sus mejores vinos. Durante el evento Dieter Müller - chef y patrón de su restaurante del mismo nombre a bordo del crucero EUROPA - fue galardonado por su destacada trayectoria. El crítico gastronómico Heinz Horrmann le obsequio con la "élite culinaria" en el nombre de S. Pellegrino.
Año tras año el chef estrella del EUROPA Stefan Wilke invita a los destacados de la escena gourmet, a bordo del crucero. Ocasión en la que la cubierta Lido se, en una milla gourmet. Este año fueron: Dieter Müller (Restaurant Dieter Muller, MS EUROPA), Tanja Grandits (Restaurante Stucki, Basilea, Suiza), Nibaudeau Pascal (Le Pressoir d'Argent, The Regent Grand Hotel Bordeaux / Francia), Patrick Bittner (Steigenberger Frankfurt), Karl Heinz Hauser (Süllberg Restaurante, Hamburgo), Tomás Martín (restaurante Jacobs, Louis C. Jacob, Hamburgo), Martín Herrera (Le muñeca Hotel Pavilion, Peterstal ), Andreas Döllerer Döllerer (Genusswelt, Golling, Austria ) y Thomas Keller (Wernberg Burg Wernberg-Koblitz). Más affineurs como Walter pastelería, confitería Rumpelmayer, café Becking, Casa de Caviar y Fromager Bernard Antony formaron el complemento perfecto para los chefs de la milla gourmet en la cubierta Lido.
También invitó a una las bodegas europeas a unas degustaciones superiores, incluyendo las bodegas Diel, Doenhoff, Koehler-Ruprecht, Wittmann, Breuer y Kollwentz Gesellmann y la casa de Champagne Bollinger.
